Дед Мороз — ключевой герой новогодней ночи. Его образ взят за основу для оформления закуски из фаршированных яиц. Ее можно сделать вместе с детьми.
Продукты на 8 порций:
- Яйца — 4 шт.,
- Сыр твердый — 60 г,
- Майонез — 2 ст. л.,
- Чеснок — 2 зубчика,
- Петрушка — 10 г,
- Перец болгарский — 1 шт.,
- Маслины — 2 шт.,
- Соль и перец черный — по вкусу.
Первым делом необходимо сварить яйца вкрутую (9 минут). Их следует почистить и разделить на одинаковые половинки. Вынуть желтки и размять их вилкой.
Сыр натереть на терке и смешать с желтками. Чеснок измельчить и вместе с майонезом высыпать к желткам. Туда же порубить петрушку и все перемешать. При желании можно добавить соль. Яичные белки заполнить начинкой.
Далее приступаем к украшению закуски. Из красного перца вырезать носы, шляпы и полоски для рта Деда Мороза. Глаза вырезать из маслин. Шапку, усы, брови и бороду оформить из майонеза. Яркая закуска готова к подаче.
Ранее мы сообщали, что один
дополнительный морепродукт улучшит популярный салат.
Мурманская область
Войти
