Квас настолько любим и многим привычен с детства, что о его опасности никто не задумывается. Но как раз в детстве его и не стоит пить. Почему так, объяснила гастроэнтеролог
Эльвира Белева.
В беседе с корреспондентами UfaTime.ru врач рассказала, что квас — слабоалкогольный напиток. Взрослые этого не замечают, но маленьким детям и такая порция алкоголя вредна. Также она может спровоцировать на что-то более крепкое людей с алкогольной зависимостью.
На какой-то компонент кваса может быть аллергическая реакция. Его нельзя употреблять при язве и гастрите из-за наличия кислот.
Белева не рекомендует пить квас при диабете, ведь в нём после брожения довольно много сахара. Значит, он будет повышать уровень глюкозы в крови.
Врач пояснила, что гипертоникам этот напиток также навредит из-за содержания соли. Соль задерживает жидкости в организме, а это поднимает кровяное давление.
Справка: в квасе много молочнокислых бактерий, которые присутствуют в кефире и других кисломолочных продуктах, эти микроорганизмы очень помогают пищеварению; в отличие от кефира, квас — калорийный продукт, 35 килокалорий на 100 миллилитров напитка, склонным к полноте людям его пить не желательно.
Информационная статья не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Если вчера перебрали, а с утра жить не хочется, спасёт
целебный напиток — его назвал доцент биологии.