Врач-гастроэнтеролог
Элена Уразакова посоветовала россиянам с умом подойти к планированию новогоднего меню, отказавшись от ряда блюд. Дело в том, что их употребление может привести к тяжести в животе и другим проблемам с пищеварением.
Медик назвала четыре популярных, но жутко вредных салата, которые часто оказываются на новогоднем столе соотечественников. Речь об «Оливье», «Селедке под шубой», «Мимозе» и «Крабовом», пишет
UfaTime.ru.
Именно традиционный «Оливье» оказался на первом месте в антирейтинге доктора. Колбаса и большое количество майонеза точно не могут пойти на пользу организму, пояснила медик.
«Мимозу» гастроэнтеролог есть не советует из-за добавления консервированной рыбы, считающейся очень соленым продуктом. «Крабовый», по мнению эксперта, тоже нельзя назвать удачным выбором для застолья, особенно если туда добавить рис с кукурузой, из-за которых и возникает тяжесть в желудке.
Наименее вредным салатом из антирейтинга Уразаковой является «Селедка под шубой», поскольку он богат Омега-3, но все портит большое количество майонеза, которым смазывают салатные слои.
«Конечно, все эти салаты вкусны и любимы многими, но стоит помнить об их высокой калорийности и содержании жиров. Если вы хотите наслаждаться праздничной едой без вреда для фигуры и здоровья, попробуйте заменить часть ингредиентов на более легкие варианты», — посоветовала врач.
Так, вместо майонеза, по словам специалиста, салаты можно заправить йогуртом, а колбасу заменить на отварную курицу.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы писали, что гастроэнтеролог Логинов
призвал гипертоников отказаться от двух самых любимых новогодних салатов.