Фуа-гра останется забытой: эту намазку никто не отличит по вкусу от знаменитой гусиной печени — вкуснота нереальная

Многие наслышаны о знаменитом французском паштете. Гусиную печень купить достаточно сложно, она стоит дорого. Не зря она считается деликатесом.

Не стоит отчаиваться, так как похожую намазку можно сделать из обычной куриной печени. Продуктов много не понадобится, готовится просто, получается безумно вкусно.

Список ингредиентов:

Печень куриная — 500 гр;

​​​​​​​сливочное масло — 200 гр;

лук — 1 шт;

​​​​​​​морковь — 1 шт;

​​​​​​​перец — по вкусу;

​​​​​​​лист лавровый — 2 шт;

​​​​​​​соль — 5 гр.
Промыть печень, удалить жилки. Важно обсушить печень, чтобы не было лишней жидкости. Затем почистить, нарезать лук полукольцами, натереть морковь. Овощи пассировать на сковороде на растительном масле.

К овощам добавить печень, обжарить, положить лавровый лист, посыпать любимыми специями и солью. Далее остудить заготовку, убрать лаврушку. Затем выложить продукты со сковороды в чашу блендера, взбить. В конце положить сливочное масло, перемешать. Нежнейшая намазка готова.

Ранее мы рассказали, как приготовить горячий сырный бутерброд.