Фрукты в беконе — это необычная и вкусная закуска, которая идеально подходит для пикников и летних вечеринок. Сочетание сладких фруктов и копченого бекона создает потрясающий контраст, который не оставит равнодушным никого. Такая закуска быстро исчезает с подноса, так что готовьте сразу несколько порций!
Ингредиенты:
- яблоко — 1 шт;
- груша — 1 шт;
- курага — 5 шт;
- чернослив — 5 шт;
- бекон — 400 г;
- сыр твердый — 200 г.
Подробный рецепт
Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте яблоко и грушу на небольшие кусочки, избавьтесь от сердцевины.
Твердый сыр нарежьте небольшими прямоугольниками.
Теперь, разложив на рабочей поверхности полоски бекона, начинайте заворачивать в него кусочки фруктов с сыром.
Старайтесь не переборщить с количеством начинки, чтобы бекон хорошо оборачивал каждый фруктово-сырный «наполнитель».
Закрепите зубочистками, чтобы при жарке закуска не развалилась.
Разогрейте сковороду и аккуратно выкладывайте завернутые в бекон кусочки на ее поверхность. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, это займет не более 2−3 минут с каждой стороны.
Вкуснятину можно приготовить в духовке — это займет минут 15, или на мангале. В итоге бекон должен стать хрустящим, а сыр немного расплавиться, создавая идеальную начинку в тандеме с фруктами.
Скорее подавайте эту закуску к столу — она исчезнет в миг! Приятного аппетита!
Ранее мы делились оригинальным рецептом томатного
маринада для шашлыка.
Мурманская область
Войти
