«Форшмак» — это хорошо известная закуска, приготовленная из мелко нарезанной сельди. Это традиционное еврейское блюдо уже давно завоевало популярность и в российских домах.
Готовится закуска довольно просто, не требует финансовых затрат. Мы предлагаем вам сделать изысканный форшмак, который непременно порадует всех членов вашей семьи.
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт;
- яйцо — 2 шт;
- картофель — 1 шт;
- сливочное масло — 1 ст. ложка;
- черный молотый перец — по вкусу.
Сначала следует тщательно удалить пленку с сельди и вытащить все косточки. После этого пропустите рыбу через мясорубку.
В это время отварите картофель и дайте ему немного остыть. Затем вместе с луком также пропустите его через мясорубку.
Сварите яйца, остудите и разомните при помощи вилки. Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте размягченное сливочное масло тщательно перемешайте. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она охладилась.
Ранее мы
рассказали, как приготовить салат по-татарски.
Мурманская область
Войти
