Если обычный форшмак уже надоел, то обратите внимание на оригинальную намазку из селёдки, ведь такая закуска способна удивить своим вкусом даже истинного гурмана.
Для приготовления понадобится:
Филе селёдки — 300 г;
плавленые сырки — 2 штуки;
брокколи — 100 г;
куриное яйцо — 3 штуки;
зелень — по вкусу;
соль — по вкусу;
лимонный сок — по вкусу.
Для рецепта можно взять целую рыбу, разделать её, однако существенно сэкономить время позволит филе. Отварите брокколи и куриные яйца до полной готовности.
Переложите в блендер капусту, селёдку, плавленые сырки, яйца, после чего измельчите ингредиенты до однородности.
Добавьте к намазке зелень, небольшое количество лимонного сока и соли. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить намазку из копчёной скумбрии.