Цены на оленину в течение осени были рекордно высокими. Закупочная цена для оптовиков приближалась к десяти евро за килограмм.
Подъем цен обусловлен повышенным спросом, а также несколькими неудачными для оленеводов годами.
Спрос на оленину отнюдь не ограничивается внутренним рынком - за рубежом интерес к деликатесному мясу также повысился.