Опубликованы результаты исследования: еда на финских столах на 75 % является отечественной.
НИИ сельского хозяйства и продовольствия MTT исследовал степень зависимости финского пищевого производства от импорта в 2003-2008 гг.
Выяснилось, что за 5 лет доля импорта в финском пищевом производстве увеличилась на 5 %, с 20 % до 25 %.
В MTT считают, что степень отечественного производства является довольно высокой.
По оценке MTT, в будущем доля импорта будет расти. Пищевая промышленность в большой степени зависима от импортной энергии и химикатов, доля которых от сельскохозяйственного импорта составляет примерно 25 %.
Финское мясо подорожает.
По информации STOP in Finland, исследователи считают, что финское мясо подорожает в ближайшем будущем. По мнению экспертов, повышение цен на финское мясо обусловлено ростом производственных затрат.
В частности, в компании Snellman заявляют, что повышение цен на мясо скоро ударит по кошельку потребителей.
Мурманская область
Войти