Фета или фетакса: какой сыр полезнее для организма — в чем разница

Сыр фета знаком каждому. Этот пикантный кисломолочный продукт прекрасно оттеняет свежесть овощей и придает любому блюду изысканный вкус. Впрочем, в последнее время на полках магазинов появился похожий продукт, который называется фетакса. Многие уверены, что это один и тот же сыр, только с разным названием. Так ли это на самом деле, выяснили корреспонденты «Общественной службы новостей».

Фетакса и фета — два совершенно разных сыра. Они отличаются как по технологии приготовления, так и по вкусу, внешнему виду и консистенции.



Фета — традиционный мягкий греческий сыр на основе пастеризованного молока. Внешне сыр напоминает творог, находившийся долгое время под прессом.

Фетакса — это сырный продукт. Он содержит в составе жиры, стабилизаторы, консерванты, которых не должно быть в классической фете. Этот продукт — маркетинговый ход, призванный продать продукт под созвучным названием.

Ранее мы назвали 6 самых опасных продуктов в холодильнике.