Эту заготовку из яблок не устаю готовить — заканчивается раньше, чем открыли банку: пошаговый рецепт

Яблоки — популярные фрукты. Летом из них делают великое множество заготовок на зиму. Готовят компоты, варенье, джемы.

Предлагаем ещё один вариант вкусной заготовки из этих сезонных фруктов. Её можно хоть ложкой есть, хоть в пирог класть.



Для приготовления нужно:

• 1 кг яблок;
• 200 г сахара;
• 100 мл воды.

Яблоки необходимо очистить от плодоножек, убрать косточки и твёрдые внутренние части. Шкурку по желанию снять, но можно готовить и с ней, всё равно получится вкусно.

На нагрев поставить кастрюлю, в которую выложить нарезанные яблоки, сахар, вылить воду.



Закипятить яблочную массу и проварить 5 минут, после чего сразу разложить по стерилизованным банкам. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно спастись от жары.