Главная проблема для женщин, следящих за своей фигурой, — что съесть на ночь, чтобы не набрать вес.
Именно перед сном часто одолевает голод, и низкокалорийные салаты от него не спасают. Гречку по этому рецепту можно есть на ночь в любых количествах. Она сытная, но при этом низкокалорийная.
Необходимо взять 100 граммов шампиньонов, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле на высоком нагреве в глубокой сковородке. Когда грибы станут золотистыми, нагрев снизить, высыпать к ним нарезанную мелко луковицу и натертую морковь.
Всё обжаривать, пока лук не станет прозрачным, затем всыпать стакан гречки, перемешать, посолить и добавить любимые специи.
Когда гречневая крупа вберет в себя часть масла, долить полтора стакана кипятка. Готовить под крышкой 15 минут. Гречневая каша с овощами и грибами готова. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить
вкусную намазку «Летний дождь".