Традиционным салатом новогоднего стола является «Сельдь под шубой». Однако с годами блюдо может надоесть, поэтому есть смысл разнообразить его достойной альтернативой — салатом с рыбой и томатами. По своим вкусовым качествам этот салат ничуть не уступает «Сельди под шубой». Об этом сообщает издание Marie Claire.
Для приготовления салата с рыбой и томатами потребуется: 3 картофеля, 1 красный лук, 5 томатов, 4 листа салата латука, 1 пучок зелёного лука, 6 столовых ложек оливкового масла, ½ чайной ложки горчицы, 15 чайных ложек лимонного сока, щепотка соли, 300 граммов сельди слабосолёной.
Прежде всего необходимо почистить и отварить картофель, нарезать сельдь, томаты, латук, зелёный и красный лук.
После приготовления картофеля необходимо нарезать его кубиками и добавить к остальным ингредиентам салата. Затем следует взять отдельную миску и перемешать в ней оливковое масло, лимонный сок и горчицу, а после смешать в другой тарелке все остальные ингредиенты и залить их получившимся соусом.
В завершение достаточно посолить салат и подать его на стол гостям.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как приготовить очень вкусный и необычайно красивый салат «Королевский».
Мурманская область
Войти
