Врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, как помочь печени работать правильно. Для этого в пищу нужно употреблять капусту. Речь не только о знакомой нам с детства белокочанной, но и других ее разновидностях: пекинская, брокколи, цветная — все это нужно в обязательном порядке включать в рацион, причем на ежедневной основе.
Если следовать совету доктора Янг, то организм довольно быстро получит необходимый запас витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Об этом пишет «РГ» со ссылкой на пост в тг-канале врача.
«Помогают избежать застоя желчи и многих неприятных симптомов, которые появляются, когда она перегружена», — пишет Янг о капусте.
Также эндокринолог отметила такое важное свойство капусты, как борьба с раком. Это происходит благодаря наличию в ее составе сульфорафана.
«А также он способствует снижению хронического воспаления», — добавила медик.
Советует врач есть и квашеную капусту, которая по сравнению с другими гарнирами богата пробиотиками и помогает наладить процесс пищеварения.
Ранее врач-гастроэнтеролог рассказала, сколько квашеной капусты можно
съедать в день.
Мурманская область
Войти
