Этот омлет готовила Филлипу Киркорову мама: секрет в простом ингредиенте — вместо надоевшей глазуньи

Это очень легкий, быстрый в приготовлении и вкусный омлет. Издание «Попкорнnews» утверждает, что когда-то его готовила маленькому Филлипу Киркорову его мама.

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.;
• цельное молоко — 30 мл.;
• брынза — 100 г.;
• соль, перец, зеленый лук — по вкусу;
• сливочное масло — 2 ст. л.

Порядок приготовления:

1. Разбиваем в глубокую чашу яйца. Солим, перчим и взбиваем венчиком или обычной вилкой.



2. Выливаем в яичную массу молоко, добавляем тертую брынзу и все смешиваем.

3. Мелко шинкуем зеленый лук и высыпаем его в получившуюся смесь.

4. Смазываем сливочным маслом сковороду. Выливаем получившуюся молочно-яичную массу. Накрываем крышкой и томим на медленном огне около 10 минут.

Получится очень вкусный и сочный омлет. Хоть Киркорова в гости зови. Муж и дети точно оценят. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом грузинского блюда Гурули.