Никому не нужно объяснять, как важно для нашего организма правильное питание. Впрочем, очень часто к нам в организм с едой попадает «яд». Терапевт, гастроэнтеролог
Ольга Помойнецкая назвала самые опасные продукты на столе, которые могут вызывать воспаление и даже рак.
Пушистый налет, разноцветные пятна и затхлый запах — первые признаки того, что в продуктах «поселился» пищевой грибок. Их нужно выбрасывать сразу. Плесень на продуктах питания может быть причиной тяжелого пищевого отравления. Кроме того, плесневые токсины плохо влияют на легкие и печень, а также увеличивают воспаление. Особенно коварны продукты жизнедеятельности плесени — афлатоксины.
«При длительном употреблении афлатоксины могут запустить в печени онкологические процессы», — предупредила врач в личном Telegram-канале.
Афлатоксины могут находиться в кофе, какао, орехах, бобах, хлебобулочных изделиях, залежавшемся сыре, пакетированном чае из низкопробного сырья.
Ранее мы назвали продукт, который является
залогом долголетия.