Варенье из вишни по этому рецепту является одним из любимых десертов у детей и взрослых. Кто ел его хоть однажды, захочет заготовить для себя на зиму.
Невероятное лакомство с секретным ингредиентом не оставит вас равнодушными. Стоит сохранить для себя способ приготовления.
Для приготовления варенья нужно:
- 600 г вишни;
- 200 г сахара;
- 2 ст. л какао-порошка.
Ягоды вишни необходимо промыть, удалить их них косточки. Засыпать вишню в кастрюлю с толстым дном и присыпать сахаром. По вкусу можно добавить щепоть ванили, но в этом блюде она не является обязательным ингредиентом.
Теперь нужно добавить к ягодам и сахару какао, и можно ставить посуду на плиту. Всё перемешиваем, варим на низком нагреве после закипания не менее 15 минут.
На это время ягоды выделят сок, сахар растворится. Получится густой сироп, в котором растворится порошок какао. Варенье приобретёт тёмный цвет.
Горячее варенье можно разливать по стерилизованным банкам, закрывать и остужать. Готовить блюдо совсем не сложно, а его вкус вызовет массу восторга.
Ранее мы рассказывали, как приготовить
пышный омлет по советам бабушки.