Простой салат-пятиминутка из сырого кабачка: рецепт

Этот салат из кабачка заставит вас удивиться, не сразу понятно, что у него в составе. Многие думают, что приготовлен он на основе огурцов.

Этот хит сезона вы будете готовить постоянно. Его богатый вкус настолько понравится гостям и домашним, что они будут готовы вылизывать тарелки чтобы не оставить ни кусочка вкусного блюда.

Для приготовления берём:

• молодой кабачок;
• 3 ст. л. мягкого плавленого сыра;
• 1 зубец чеснока;
• 1 луковицу;
• 2 ст. л. майонеза;
• специи и соль;
• масло для жарки.

Кабачок нужно обязательно выбирать молодой. Более зрелый овощи придётся чистить от шкурки и зёрен, да и мякоть у него не такая нежная.

Кабачок нарезать мелко, добавить к нему жареный лук и толчёный чеснок. Заправить блюдо майонезом и сыром, подсолить, при желании присыпать любимыми специями.



Если салат настоять полчаса в холодильнике, он максимально раскроет свой шикарный вкус. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить ещё кабачки.