Это блюдо с «изюминкой» сможет приготовить каждый: простой рецепт вкуснейших яичных конвертиков с начинкой — вместо омлета и яичницы

20 марта в 08:17, Россия/мир
Устоять перед ними не сможет даже самый привередливый гурман
Фото: russianfood
Фото: russianfood
Если вы устали есть по утрам яичницу и омлет, то ради разнообразия можно приготовить вкуснейшие яичные конвертики с начинкой из сыра и ветчины. Готовятся легко и быстро. Любой хозяйке это под силу.

Первым делом нужно разобраться с ингредиентами. Открываем холодильник и достаем следующие продукты:

  • 4 яйца;
  • 130г. ветчины;
  • 100 г. сыра;
  • 1−2 ч. л. растительного масла;
  • петрушка.




Начинаем готовить. Сыр и ветчину натираем на мелкой терке. В отдельную чашку разбиваем яйца и слегка взбиваем. Нам нужно, чтобы желтки и белки смешались. Достаем сковороду и ставим ее на плиту.

Теперь вливаем масло и ждем, когда оно разогреется. После этого вливаем порцию взбитых яиц и равномерно распределяем массу по сковороде. Должен получиться тонкий яичный блинчик.



Через 1−2 минуты он «схватится» и можно выкладывать нашу начинку. Сыр и ветчину лучше всего класть прямо в центр. Аккуратно сворачиваем и придерживаем лопаткой каждый край, чтобы он принял нужную форму. Повторяем этот процесс с каждым блинчиком. И вкуснейшее сытное блюдо готово. Остается только украсить его петрушкой, передает russianfood.

Ранее мы рассказывали, как приготовить эликсир от ста болезней.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter