Врач-эндокринолог
Екатерина Казачкова в интервью «Газете.Ru» рассказала о том, каким должен быть идеальный завтрак для школьника. Она посоветовала отдать предпочтение суперфудам, улучшающим внимание, концентрацию и настроение.
Есть много продуктов, улучшающих память, концентрацию внимания и повышающих умственную активность. Даже повседневные продукты могут стать настоящими суперфудами для вашего школьника. Но необходимо знать, как их правильно сочетать и подавать Екатерина Казачкова
Она посоветовала включить в утренний рацион яйца, являющиеся источником белка и холина. Каша обеспечит медленными углеводами, гарантирующими долгую сытость.
Творог богат кальцием и белком. Эти вещества необходимы для роста и развития. Орехи и сухофрукты придадут энергии. Не стоит забывать о свежих фруктах и ягодах. Там содержатся витамины и антиоксиданты для иммунитета.
Медик отметила, что комбинируя вышеперечисленные продукты, можно создавать настоящие кулинарные шедевры, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными. В частности, можно приготовить, творожную запеканку с ягодами, роллы с индейкой и сыром или фруктовый салат с орешками.
Справка: Учёные пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учёбе, у них реже встречаются угнетённые состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Таким образом, завтрак влияет на работоспособность, оказываясь для детей настоящей «пищей для мозга».
Ранее мы перечислили полезные
свойства тыквы.
Мурманская область
Войти
