Бутерброды — традиционная новогодняя закуска наравне с салатами. Предлагаем оригинальный рецепт с колбасой или ветчиной: такие бутерброды получаются невероятно вкусными и становятся настоящим украшением праздничного стола.
На 10−12 ломтиков хлеба понадобится около 230 г ветчины, 230 г творожного сыра, 150 г твердого сыра, 2 помидора, 2 маринованных огурца, половина красной луковицы, 1 столовая ложка готового хрена, 2 зубчика чеснока, для украшения — зелень.
Твердый сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с творожным сыром. Максимально мелко рубим огурцы, чеснок, лук и добавляем их к сырной смеси. Соединяем с хреном, смазываем намазкой подсушенный в духовке хлеб. Сверху выкладываем кусочки тонко нарезанной ветчины и кружочки помидоров. Украшаем листиками петрушки.
Такие бутерброды исчезнут со стола раньше салатов и точно не задержатся до 1 января!
Ранее мы
делились рецептом салата «Курочка под ананасом».