Эти полезные блинчики — просто объедение: сохранят фигуру и подарят море восторга — рецепт от диетолога

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получатся не только вкусными, но и полезными для фигуры. Рецептом поделилась член американской профессиональной ассоциации диетологии и питания, диетолог Елизавета Афинская.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт;

цельнозерновая мука — 1 стакан;

тёплое молоко или вода — 350 мл;

оливковое масло — 2 столовые ложки;

мёд или кленовый сироп — 1 столовая ложка;

сода — половина чайной ложки;

щепотка соли;

щепотка молотой корицы;

яблоки — 4 штуки.

Приготовление:

1. У яблок удалите сердцевину, посыпьте фрукты корицей, положите в глубокую форму, добавив в неё небольшое количество воды. Отправьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.

2. В миске соедините яйца с мёдом, всё взбейте с помощью венчика.

3. Положите к яичной смеси масло, соду, соль, молоко. Всё перемешайте.

4. Добавьте к жидкой смеси муку. Ингредиенты перемешайте венчиком.

5. Оставьте тесто на 15 минут.

6. Выпекайте блины на смазанной маслом сковороде.

7. Яблоки достаньте из духовки. Намажьте мякоть фруктов толстым слоем на блины и заверните их конвертиком. Яблоки можно также нарезать кубиками.

Полезное и вкусное блюдо готово.

Ранее мы рассказали о вкуснейшем пироге «5 стаканов».