Пирожки «Бомбочки» приготовить невероятно просто. Рецепт понравится ленивым хозяйкам, которые не любят стоять у плиты. На приготовление уйдет всего 15 минут.
Для теста нужно смешать стакан кипятка, по чайной ложке соли и сахара, 4 столовых ложки растительного масла. Полученную жидкость вылить в емкость с 2 стаканами муки, тщательно перемешать и оставить под пленкой на 10 минут.
Для начинки нарезать 5 небольших помидоров ломтиками, смешать 200 граммов творога с раздавленным зубцом чеснока и нарезанным пучком зелени, немного подсолить.
Стол припылить мукой, тесто разделить на 2 части, каждую раскатать. На первую часть выкладывать начинку — ломтик помидора, сверху — по чайной ложке творожной массы. Заготовки для пирожков делать на расстоянии 1 сантиметр друг от друга.
Когда вся начинка выложена, накрыть заготовку вторым пластом теста. Теперь взять стакан и вырезать пирожки, просто продавливая по контуру начинки до стола. Жарить «Бомбочки» в раскаленном масле с 2 сторон. Приятного аппетита!
Ранее мы
сообщали, как приготовить новогодний салат «Огненная страсть».
Мурманская область
Войти
