Быстрые лепешки с зеленым луком — то, что надо для простого, но сытного перекуса. Приготовить целую гору можно за короткий срок.
Необходимо взять 2 стакана молока, стакан муки, 4 яйца, чайную ложку соли и любые специи. Все хорошо перемешать, затем добавить 3 столовые ложки растительного масла и нарезанный пучок зеленого лука.
Зелень вмешать в тесто. Сковородку раскалить, смазать маслом. Готовить лепешки по принципу блинов, складывать горкой на тарелке или же сворачивать пополам, добавляя тертый сыр.
Они получаются тонкими, но достаточно плотными, не рвутся. Лучше всего есть эти лепешки сразу, в горячем виде они очень вкусные! Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как
необходимо готовить рис по рецепту ресторанных поваров.