Холестерин играет важное значение для организма, так как это жироподобное вещество участвует в большом количестве процессов. Однако важно, чтобы холестерин был «хорошим», а не «плохим».
Кандидат медицинских наук и врач-терапевт
Алексей Тарасевич объясняет, что далеко не все жирные продукты ведут к появлению «плохого» холестерина в организме. Врач объяснил основы процесса формирования холестерина.
«Если в пище холестерина много, то активируется кишечная микрофлора, которая этот лишний холестерин поглощает. Если в пище холестерина мало, то микрофлора, наоборот, его начинает вырабатывать», — отметил специалист.
Со слов Тарасевича, зачастую сбой дает система регуляции обмена холестерина. То есть, как отметил врач, при ее сбое холестерин все равно будет высоким. Причем совершенно не играет роли, была ли еда жирной или нет. При этом, как подчеркивает врач, важно обратить внимание на качество еды.
Врач отмечает, что в рационе на постоянной основе могут присутствовать яйца и сливочное масло. Однако яйца необходимо выбирать от кур-несушек напрямую, избегая птицефабрик, а масло получать от коров с пастбищ.
Справка. Холестерин — жироподобное вещество, которое синтезируется печенью. Лишь 30% его приходит с едой.
Ранее мы сообщали,
как избавиться от седины.
Мурманская область
Войти
