Учёные из Техасского университета провели исследование и доказали два воздействия кофе на организм. Об эксперименте написало издание The Mirror.
Во-первых, кофе действует как слабительное средство, заявил автор исследования, гастроэнтеролог
Сюань-Чжэн Ши. Согласно опросу, такой эффект ощущает примерно одна треть потребителей напитка.
Учёные выяснили механизм: мышцы тонкого кишечника начинают сокращаться намного интенсивнее, если выпить кофе. Это обеспечивает содержащийся в продукте гастрин — гормон, который усиливает моторику желудка.
Также учёные в исследовании на крысах выяснили, что кофе обладает выраженными антибактериальными свойствами. В экскрементах животных, которым не давали кофе, оказалось намного больше бактерий, чем в испражнениях крыс, которые принимали напиток.
Ранее мы писали об эликсире долголетия — даже при диабете стойко держит сахар в норме, исцеляет зубы и сосуды. Назван
самый полезный чай.