После новогодних застолий запустить нормальное пищеварение — задача не такая и простая. Но не обязательно морить себя голодом или есть невкусные, но очень полезные овощные салаты типа «Щетки».
Избавиться от лишнего и заставить организм работать правильно поможет очень вкусный и простой салатик «Морской огурец». Он готовится за пару минут всего из двух ингредиентов.
Нам понадобится:
- Пачка крабовых палочек;
- свежий длинный огурец;
- по желанию — яйцо отварное, зелень, растительное масло или кефир для заправки.
Приготовление:
Нарезаем крабовые палочки удобным способом — кубиком или соломкой. Огурец также можно нарезать либо соломкой, либо кубиком.
Измельчите зелень и смешайте с растительным маслом или кефиром. Посолите салат и заправьте по вкусу. Можно добавить одно вареное яйцо для сытности.
И кефирная заправка, и масляная будут прекрасным стимулятором для работы кишечника. Лучше заправлять салат перед употреблением, если планируется хранить его в нарезанном виде в холодильнике, то заправку смешайте и поставьте отдельно.
Получается нежный и вкусный салат, который доставит не только пользу, но и удовольствие. Приятного аппетита!