Если у вас длинный кишечник, считать калории бесполезно: Что наверняка поможет похудеть без оглядки на цифры — эндокринолог Атаманова

Прежде всего надо сказать о том, что точный подсчёт калорий вообще невозможен — законодательно разрешено производителям продуктов делать допуск до 20% в любую сторону. В таком случае что даст скрупулёзный подсчёт указанных на упаковке цифр? Ничего.

Как же составить свой рацион для похудения? На такой вопрос ответила изданию aif.ru эндокринолог Юлия Атаманова.

Она сказала, что вовсе не учитывать приблизительную калорийность продуктов, пожалуй, излишне. Но и складывать цифры, указанные на упаковке продукта — занятие почти бессмысленное.

Второй нюанс: каждый продукт имеет разную калорийность не только от общего состава блюда, но даже от температуры продукта. Скажем, у холодного отварного картофеля калорийность значительно меньше, чем у горячего жареного.



Третий нюанс: разные люди усвоят разное количество калорий из одного и того же блюда. Чем длинней кишечник, тем больше их усвоится.

Но главный вред тщательного подсчёта ненужных цифр Атаманова видит в том, что люди перестают за этим занятием учитывать качество и состав продуктов. Это приведёт только к недостатку витаминов и полезных микроэлементов.

Эффективно похудеть получится, по мнению врача, если сосредоточиться на формировании здоровых пищевых привычек. Среди них — умеренность. И употребление небольшими порциями, но именно качественных продуктов, которые насытят организм нужными веществами, а не балластом.

Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.

Ранее мы писали: врач Васильева назвала вечернее время, после которого пить воду становится опасно.