Если есть полкило фарша: Готовлю быстрые куриные оладьи за 20 минут — заготовки храню в морозилке

Не каждая хозяйка знает, какое простое блюдо можно приготовить из куриного фарша. Чаще всего лепят котлеты.

Но можно приготовить быстрые куриные оладьи всего за 20 минут. Необходимо добавить в фарш продукты, перемешать.

Если оладий получилось много, заготовки можно хранить в морозильной камере.

Беру полкилограмма куриного фарша, солю, посыпаю специями по своему вкусу. 3 луковицы чищу, режу, обжариваю на масле до мягкости, остужаю.



5 ломтиков белого хлеба замачиваю с молоком, потом отжимаю жидкость. Хлеб пробиваю в блендере с остывшим луком.

Ввожу массу в фарш, аккуратно перемешиваю все ложкой. Мокрыми руками формирую проские оладьи. Готовлю их на раскаленной с маслом сковородке с 2 сторон.

Жарятся куриные оладьи очень быстро. Подавать их нужно со сметаной. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как необходимо готовить вкусные сырные блинчики.