Бутерброд — один из самых вкусных и удобных способов перекуса, который иногда может заменить даже целый обед. Однако бутерброды зачастую могут содержать много жира, сахара и соли, особенно если при приготовлении используется заправки типа майонеза.
Доктор
Дебора Ли рассказала о самом полезном виде бутерброда, который можно есть без опасок. По ее словам, самый здоровый вариант — это тот, который сделан из цельнозернового хлеба с начинкой из нежирного белка (например, мяса курицы, индейки или рыбы).
Добавка в виде хумуса и авокадо повысит питательную ценность, а листья салата, помидоры и огурцы увеличат содержание витаминов и минералов. Цельнозерновой хлеб ценен своей клетчаткой.
"Мы все должны потреблять 30 граммов клетчатки в день, поэтому употребление хлеба с высоким содержанием клетчатки помогает нам достичь цели. Клетчатка необходима для того, чтобы пища проходила через кишечник с правильной скоростью, для снижения уровня холестерина и предотвращения запоров", — резюмировала Ли.
Ранее мы
сообщали о полезных продуктах, которые помогают справиться с бессонницей.