Эксперты HerBeauty.co сделали неожиданное открытие. Оказывается, некоторые продукты, которые различные врачи считали малополезными, могут помогать работе мозга. Над тем, как улучшить когнитивные функции сейчас бьются ученые со всего мира и многие из них согласны, что рацион питания оказывает на это свое влияние.
Доцент кафедры пищевых наук и питания человека Ауриэль Уиллетт и доктор нейробиологии Брэндон Клайнинст объединились, чтобы ответить на вопрос, какие именно продукты помогут повысить умственные способности. В итоге они пришли к выводу, что баранина и соль существенно улучшают мозговую активность. Для этого исследователи опросили более 1,5 тысячи человек и изучили их пищевые привычки. Также к продуктам, которые благотворно влияют на мозг, ученые отнесли сыр и красное вино.
«Правильный выбор пищи может сыграть решающую роль в предотвращении заболеваний, в том числе и болезни Альцгеймера. Понимание этих связей поможет нам лучше управлять состоянием здоровья и лучше бороться с когнитивными проблемами», — отметил Ариэл Уиллетт.
Ранее стало известно, как уровень развития
влияет на продолжительность жизни людей.