Врачи из года в год твердят нам, что жареная пища вредна и опасна для нашего здоровья. Правда каким именно образом она может навредить, знают далеко не все. А ведь блюда с так всеми любимой корочкой содержат в себе большое количество химических соединений, которые при попадании в организм провоцируют возникновение злокачественных опухолей.
Например, в жареном мясе, чебуреках и пирожках содержится канцероген акриламид, сообщила терапевт Виктория Иванова. А в картофеле фри много жира и калорий, которые приводят к ожирению. А ведь оно может стать причиной появления онкологии.
Главное, о чём стоит помнить, если уж вы приготовили или купили подобную пищу, постарайтесь минимизировать количество съеденного жира и масла.
"Нельзя подогревать на масле уже жареные продукты, особенно в том же масле, в котором они жарились. Подогрев высвобождает из масла токсичные для организма компоненты", — отметила Иванова в разговоре с news.ru.
Ранее профессор рассказала, что нельзя есть
именно на завтрак, но в течение дня можно себе позволить
Мурманская область
Войти
