Оладьи представляют собой пышные лепешки, которые жарят на сковороде. Они популярны в белорусской, русской кухнях. Часто оладьи путают с блинами. Это мучное изделие очень калорийное, поэтому многие отказывают себе в этом блюде, так как переживают за фигуру. Мы же предлагаем вам рецепт ПП-оладий.
Список ингредиентов:
- Мягкий творог — 500 гр;
- рисовая мука — 85 гр;
- яйца — 2 шт;
- соль — щепотка;
- разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- подсластитель — по вкусу;
- ванилин — по вкусу;
- кокосовое масло — для жарки
.
Смешать творог, яйца, подсластитель в глубокой емкости, тщательно перемешать. В отдельной чаше соединить рисовую муку с разрыхлителем и ванилином. Постепенно ввести смесь в творожную массу, взбить венчиком.
Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Далее обжарить оладушки на медленном огне с двух сторон. Подавать к столу с нежирной сметаной, ягодами. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить творожное печенье.
Мурманская область
Войти
