«Эликсир жизни»: фитотерапевт Корсун рассказала о пользе одуванчиков — рецепт варенья прилагается

Фитотерапевт Елена Корсун в интервью журналистам издания «Вечерняя Москва» раскрыла информацию о пользе одуванчика для здоровья. Она назвала растение «эликсиром жизни».

С помощью одуванчиков можно оздоровить сердце, печень и почки. Молодые цветки особенно полезны для людей с проблемами суставов и ревматизмом. Только собирать их следует в экологически чистых местах.

В растении содержатся витамины В, F, С и А. В его состав входят кальций, натрий, медь, магний, железо и другие нужные организму микроэлементы. В фитотерапии используются корни, цветки и листья растения.



Целебными свойствами обладает и варенье из одуванчиков. Оно активирует обмен веществ, лечит от остеохондроза и болей в суставах.

Рецепт: Для приготовления варенья из одуванчиков потребуются 400 штук соцветий одуванчиков, 1 кг сахарного песка, 1,5 чайной ложки лимонной кислоты, 700 граммов воды.



Заливаем цветки холодной водой и оставляем вымачиваться на несколько часов. Сливаем воду, отжимаем соцветия, кладём в кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь. Кипятим 15 минут. Утром процеживаем, цветки выбрасываем. Отвар ставим на огонь, добавляем сахар, лимонную кислоту, варим 30−40 минут.

Ранее мы сообщали, что диетолог Семирядов посоветовал действенный метод для быстрого похудения.