Многие с нетерпением ждут лета, чтобы полакомиться своей любимой ягодой — черешней. Её любят не только за вкус, но и за полезные свойства. Однако не все знают, какого цвета ягода полезнее.
В первую очередь специалисты Роспотребнадзора советуют обратить внимание на место покупки. Это должна быть точка, где постоянно проверяют качество ягод. Специалисты отмечают, что отдел контроля качества есть почти в каждом большом рынке.
Также при покупке нужно поинтересоваться у продавца, где и как была выращена черешня. Вам обязаны показать документы на ягоду. А вот покупать черешню на стихийных рынках или у частников лучше не стоит.
Кроме того, при покупке ягоды эксперты рекомендуют обратить внимание на кожицу. Она должна быть чистой и гладкой, с глянцевым блеском, без вмятин. Если ягодка не блестит, значит её уже давно сорвали. Мякоть свежей черешни обычно плотная и упругая. Мягкие ягоды чаще всего могут быть перезрелыми или уже начать портиться.
Говоря о цвете качественной черешни, эксперты отметили, что плодоножка должна быть эластичной, зелёного цвета. Если она сухая и тёмная, значит, ягода уже давно на прилавке.
Эксперты добавили, что вкус черешни будет отличаться в зависимости от сорта. Например, жёлтая и розовая — более нежная и водянистая, с кисло-сладким вкусом. А вот тёмная ягода обладает более ярким, насыщенным сладким вкусом.
Ранее агроном рассказала, как
правильно поливать малину, чтобы собрать хороший урожай с кустов.
Мурманская область
Войти
