Эффектная замена «Оливье»: вкусный салат на новогодний стол из простых ингредиентов за 15 минут — варить надо только яйца

На Новый Год традиционно готовят салат «Оливье», ставший символом русского застолья. Однако, у него есть достойный конкурент! Яркое и оригинальное блюдо, собранное слоями в кольце для торта, привлекает внимание своим внешним видом и свежим вкусом. В отличие от «Оливье», для этого салата ничего не нужно варить, он легче и свежее, что делает его отличной альтернативой для тех, кто ищет что-то новое и необычное.

Ингредиенты:

Ветчина — 200 г;

майонез — 150 г;

яйца куриные — 4 шт.;

листья салата — 100 г;

помидоры — 2 шт.;

сыр твердый — 100 г;

батон или любой другой хлеб — 50 г;

чеснок 1 зубчик;

паприка.

Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:

Отварите яйца вкрутую (примерно 10 минут после закипания воды). Затем остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы. Натрите на крупной терке;

нарежьте ветчину квадратиками;

помойте помидоры и нарежьте их также квадратиками;

натрите сыр на крупной терке;

промойте листья салата и обсушите их бумажным полотенцем;

нарежьте хлеб на небольшие квадратики, налейте в сковороду масло, добавьте чеснок и паприку. Обжарьте хлеб до получения мягких сухариков.

2. Сборка салата:

Возьмите разъемную форму для выпечки тортов (кольцевого типа) и установите ее на плоское блюдо;

на дно формы выложите слой нарезанной ветчины, затем нанесите тонкий слой майонеза;

следующим слоем уложите натертое яйцо, снова покройте тонким слоем майонеза;

далее идет слой листьев салата, а поверх них — нарезанные помидоры;

посыпьте салат натертым сыром и распределите последний слой майонеза;

сверху посыпьте салат сухариками.

3. Завершение:

Аккуратно снимите форму, чтобы сохранить кольцеобразную форму салата;

украсьте салат зеленью или дополнительными ингредиентами по вашему вкусу.

Этот салат станет настоящим украшением вашего стола благодаря своему оригинальному внешнему виду и насыщенному вкусу. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте новые элементы, и каждый раз у вас будет получаться что-то новое и необычное.

Приятного аппетита!
Ранее мы написали про рецепт легкого десерта «Змейка» на новогодний стол.