Едят чеснок и остаются стройными: почему корейцы не толстеют

В Корее, где стандартная трапеза состоит из 5−6 блюд, практически нет людей с избыточным весом. Всего 3,2% корейцев весят больше здоровой нормы.

Одной из причин массовой стройности корейцев является их любовь к овощам. Они едят салат, острый и сладкий перец, все виды редиса, капусту (не белокочанную, а пекинскую). Из капусты в Корее делают кимчи — острое блюдо, богатое клетчаткой, которое является натуральным пребиотиком и жиросжигателем.

Еще один секрет, позволяющий корейцам оставаться стройными — любовь к острой пище. Они едят чеснок и лук буквально с каждым блюдом, если это не десерт. Плюсом к чесноку идут специи, которые делают вкус еды еще более обжигающим. Давно известный факт, что острая пища способствует быстрому метаболизму.



Людям, не привыкшим к корейскому меню, не стоит на него переходить в попытке похудеть. Оно может оказаться слишком острым для неподготовленного организма.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы писали, как с помощью питания замедлить старение мозга и тела