Духовку включать не нужно: подайте на стол простой бисквитный торт на сковороде — выпечка с приятной кофейной ноткой и вкусным кремом

Если вы хотите приготовить вкусный десерт к чаю, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Подайте на стол нежный бисквит с приятной кофейной ноткой и очень вкусным кремом с лёгкой творожной кислинкой. Вам не придётся включать духовку: торт готовится на сковороде. Уже через час его можно подать к столу.

Ингредиенты для коржей:

Яйца — 3 шт.;

сахар — 100 г;

молоко — 160 мл;

мука — 170 г;

какао-порошок — 2 ст.л.;

разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой);

ванилин — 1 г;

растительное масло — 3 ст.л.

Ингредиенты для пропитки:

Кофе натуральный — 2 ч.л.;

сахар — 2 ст.л.;

вода — 200 мл.

Ингредиенты для крема:

Мягкий творожный сыр — 200 г;

сгущённое молоко — 100 мл.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром до лёгкой пены. Влейте молоко, постепенно добавьте муку.

Просейте какао-порошок с разрыхлителем. Добавьте ванилин, масло и перемешайте.

Сковороду смажьте масло и вылейте в неё тесто. У вас должно получиться 5 коржей.

Готовьте коржи под закрытой крышкой до появления пузырьков по 1 минуте с каждой стороны. Дайте коржам остыть.

Для приготовления пропитки смешайте кофе с сахаром и залейте стаканом кипятка. Доведите до кипения, после чего остудите.

Приготовьте крем: взбейте при помощи миксера творожный крем со сгущёнкой.

Нанесите на коржи пропитку и крем и соберите торт. Поставьте на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом простых конфет из 2 продуктов.