Драники с мясом за 20 минут: проверенный рецепт аппетитного блюда на обед и ужин

Драники с мясной начинкой — вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Румяные и хрустящие драники станут хорошим вариантом обеда и ужина.

Повар Юлия Архипова поделилась рецептом драников с мясом, пишет belnovosti.by. На приготовление уйдет менее получаса.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг;
• мясо — 200 г;
• лук — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• сметана — 1 ст. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• соль, перец.

Шаг 1. Сперва необходимо почистить и натереть на терке картофель. Отжать лишний сок.

Шаг 2. К картофелю добавить измельченный репчатый лук. Добавить сметану, муку, яйца, соль и перец.



Шаг 3. На разогретую с маслом сковороду выложить слой картофеля, затем добавить немного подсоленного фарша. Сверху выложить еще один слой картофеля. Обжарить 2 минуты и перевернуть. Со второй стороны жарить до готовности еще несколько минут.

Ранее мы сообщали, что добавить в драники, чтобы они не разваливались и стали еще вкуснее.