Драники по белорусскому рецепту готовим только так: Российские хозяйки допускают критическую ошибку

Не каждая хозяйка знает, как правильно готовить вкусные картофельные драники.

Нередко они получаются водянистыми. Молодые хозяйки при приготовлении блюда совершают одну и ту же ошибку.

Они натирают картошку и отправляют её сразу в тесто. Чтобы драники получились хрустящими, нужно присолить картофель, чтобы он выпустил лишний сок. Выделившуюся жидкость необходимо отжать, а тёртый картофель после этого ввести в тесто.



Можно воспользоваться и другим методом. После того, как картошка натерта, залить её холодной водой, оставить на полчаса, после чего отжать, как и в первом варианте приготовления.

Драники после этого получатся сочными и хрустящими. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную скумбрию без использования лимонного сока.