Диетолог Елена Тихомирова назвала три осенних овоща, которые наиболее полезны для организма. Это тыква, свекла и капуста, — рассказала врач изданию «Известия».
По мнению Тихомировой, тыква является идеальным овощем для тех, кто следит за своим весом. Овощ содержит очень мало калорий — всего 22 ккал на 100 г. Кроме того, в тыкве содержится необходимая суточная норма витамина А, который играет важную роль в выработке гормонов, а также полезен для поддержания здоровья глаз и иммунной системы.
Также овощ богат клетчаткой, которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Врач сделала рекомендацию включить в рацион и свеклу. Основная ценность овоща — антоцианы, дающие свекле фиолетовый цвет. Они участвуют в борьбе со свободными радикалами и замедляют процессы старения.
А белокочанная капуста, оказывается, снижает риск развития рака груди у женщин и эффективна для профилактики обострений гастрита и язвы желудка благодаря содержащемуся в ней витамину U.
Ранее мы рассказали о
необычной причине развития диабета.
Мурманская область
Войти
