Достаточно 5 г в день: отказ от этого продукта предотвратит гипертонию и поможет дожить до 100 лет — совет кардиолога

Кардиолог Людмила Саламатина рассказала, как правильно сократить количество поваренной соли (хлорида натрия) в рационе, пишет gazeta.ru. Злоупотребление этим продуктом провоцирует гипертонию и как следствие инсульт и инфаркт.

Количество соли следует ограничить, можно и полностью отказаться от ее добавления в еду.

"Взрослым ВОЗ рекомендует употреблять не более 2000 мг натрия в день (это меньше 5 г соли в день, чуть меньше чайной ложки). Полный отказ от соли, то есть ее использования при приготовлении пищи, неопасен. Организм и так получает достаточно соли из готовых продуктов", — объяснила врач.



Соль всегда содержится в хлебе, твороге, кефире, колбасных изделиях. Употребляя эти продукты в пищу, человек получает необходимое количество соли.

Врач предупредила, что полный отказ от натрия в пище опасен, поскольку он влияет на здоровье. Натрий влияет на работу мышц и нервов, регулирует баланс жидкости в организме.

Ранее мы сообщали, что в США охотники заразились болезнью оленей-зомби.