Не нужно быть пекарем, чтобы радовать себя и семейство вкуснейшей выпечкой! Сегодня предлагаем приготовить идеальный домашний хлеб с сырной начинкой. Этот рецепт настолько прост, что справится даже новичок. При этом кулинарный шедевр точно удивит домашних. Хрустящая корочка, нежное тесто и тягучий сыр внутри — идеальное угощение к любому столу!
Ингредиенты:
- Мука — 3 стакана;
- дрожжи сухие — 1 ч. ложка;
- сахар — 1 ст. ложка;
- соль — 1 ч. ложка;
- теплая вода — 1 стакан;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- твердый сыр — 200 г;
- сливочное масло — 30 г для смазывания.
Пошаговый рецепт приготовления:
В теплой воде разведите сахарный песок, соль и дрожжи. Оставьте на 5−10 минут, чтобы дрожжи «ожили».
В миске смешайте муку и растительное масло. Следом, постепенно добавляя дрожжевую смесь, замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в тепле на 1 час.
Сыр превратите в сырную стружку. Когда тесто поднимется, раскатайте его в прямоугольный пласт, равномерно распределите полученную стружку и сверните в рулет.
Переложите заготовку на противень, застеленный пергаментом, сделайте несколько надрезов сверху — на выходе выпечка будет такой же красивой, как в пекарне!
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовый хлеб смажьте растопленным сливочным маслом, чтобы появилась аппетитная блестящая корочка.
Этот домашний хлеб с сыром точно станет вашим любимым рецептом! Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом
запеканки из цветной капусты и сыра — легкий и вкусный ужин отлично подойдет для худеющих.
Мурманская область
Войти
