Необычный омлет с ветчиной, сыром и картофелем — сытное и очень вкусное блюдо. С приготовлением справится даже самая ленивая хозяйка.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 шт;
- яйцо куриное — 5 шт;
- лук — 1 шт;
- ветчина — 5 ломтиков;
- сыр — 5 ломтиков;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Нарезать кубиками лук, картофель и обжарить на растительном масле до готовности.
- В обжаренные овощи добавить яйца, соль, перец и тщательно перемешать вилкой.
- В разогретую сковороду влить половину яично-картофельной смеси.
- В середину выложить, чередуя, сыр и ветчину.
- Затем вылить оставшуюся смесь. Готовить под крышкой 3−5 минут.
- Затем омлет перевернуть, опрокинув его на крышку. Готовить еще 3−5 минут.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом капустного
пирога на скорую руку.