Срок годности куличей ограничен — как сохранить их мягкими дольше

После праздника Пасхи люди ещё несколько дней лакомятся куличами. Эксперт по диетологии Наталья Гридина рассказала, как можно сохранить праздничную выпечку свежей.

По словам специалиста, куличи лучше хранить в прохладном месте, предварительно завернув их плотно в пищевую плёнку или пакет.



При этом домашние куличи дольше остаются мягкими. Это обусловлено составом блюда, в них не добавлены усилители вкуса, которые делают тесто жестким за короткий срок. Также на сохранение вкуса длительный срок влияет плотная глазурь, которой поливают куличи.

Эксперты Роскачества рассказали, какой срок годности имеют куличи. Сдобную выпечку можно есть 10 дней от покупки, а вот куличи, изготовленные из творожного теста, желательно употребить в пищу за 3−4 дня.

Ранее мы рассказывали, как избавить организм от возрастного жира.