Витамин А существует в двух формах: в виде каротинов, которые содержатся в овощах и фруктах, и в виде ретинола — вещества, которое есть в печени, в субпродуктах, молоке и яичном желтке.
О том, нужно ли россиянам дополнительно принимать этот нутриент, рассказал в эфире программы
"О самом главном" доктор
Александр Мясников. Он объяснил, что нехватка этого витамина может привести к детской слепоте и даже смерти.
Однако жителям России этого точно опасаться не нужно. Рацион, которого придерживается население нашей страны, заверил Мясников, способствует тому, что мы получаем этот микроэлемент в достаточном количестве.
Впрочем, оговорился доктор, даже среди россиян могут оказаться те, кому витамина А все же не хватает. Другой вопрос, что дело здесь в особенностях организма.
Так, у некоторых людей нутриент может просто не всасываться по той или иной причине. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются пациенты, которые перенесли тяжелый панкреатит; те, у кого есть воспалительные заболевания кишечника; а также те, кому удалили часть желудка, чтобы снизить вес.
Несмотря на всю пользу витамина, эксперт предостерег беременных женщин от его приема и от употребления большого количества пищи, которая содержит этот элемент. Врач сообщил, что нутриент влияет на внутриутробное развитие плода и может стать причиной пороков.
Риск в этом случае настолько велик, что Мясников даже советует женщинам на время беременности отказываться от блюд из печени. Дело в том, что в печени витамин А содержится в очень больших количествах, достигая 90% от суточной нормы.
Ранее Александр Мясников
предупредил о скрытой угрозе популярных лекарств от гипертонии.
И
рассказал о целебном влиянии кофе на желчный пузырь.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.