Доктор Кузьменко сообщил, что от неправильного употребления яиц могут «вырасти бока»

Несмотря на всю пользу такого ценного продукта как яйца, его, как и все другие, следует добавлять в рацион, придерживаясь определенных правил, иначе могут быть неприятные последствия. Об этом в беседе с «Радио 1» сообщил терапевт, кардиолог и диетолог Филипп Кузьменко.

Доктор не исключил вариант, при котором человек может съедать больше 1−2 яиц в день, то есть не придерживаться общей рекомендации. Более того, он указал на то, что следует ориентироваться не на усредненные подходы, а на конкретные потребности собственного организма.



Яйца — прекрасный источник белка и у них нет токсичных свойств, а, значит, люди, у которых большая потребность в протеине, вполне могут включать их в рацион в большем количестве. Например, это касается людей, которые ходят в спортзал и стремятся нарастить мышечную массу.

Однако Кузьменко посоветовал при этом выбрасывать яичные желтки, оставляя лишь белую часть продукта. Он объяснил, что в желтке, в отличие от белка, содержится много жиров, а потому ими не стоит увлекаться.

«Если вы собираетесь есть много яиц, то желтки лучше выбрасывать — в течение дня вы сможете добрать жиров из других продуктов. Таким образом удастся достигнуть лучшего сочетания белков и жиров в рационе — вырастут мышцы, но не вырастут бока», — сказал эксперт.



Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее американский медик провел экстремальный эксперимент. На протяжении целого месяца он ежедневно съедал по 24 яйца, чтобы узнать, что случится с его организмом.