Дожить до 100 лет — легко: Этот орех держит в норме уровень сахара в крови и сохраняет здоровье мозга — украсит выпечку и десерты

Орех пекан - плод дерева пекан, похожий на грецкий орех, сообщает rbc.ru. Он обладает сливочным вкусом и сочетается со многими продуктами.

Гастроэнтеролог Оксана Теплухина рассказала, что пекан содержит много жирных кислот и полезных микроэлементов, которые укрепляют организм.

"Регулярное употребление пекана балансирует уровень холестерина, способствует снижению риска инфарктов и инсультов (за это отвечают олеиновая кислота, мононенасыщенные жиры и антиоксиданты), укрепляет сосуды и иммунитет", — заявила врач.



Пекан способствует оптимальной работе мозга, укрепляет сердце и стабилизирует уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка в его составе замедляет скорость всасывания сахара в кровь. Этот орех снижает уровень холестерина, предотвращая сердечные заболевания.

Пекан улучшает когнитивные способности и снижает риск развития деменции. Продукт способствует пищеварению, укрепляет иммунную систему и замедляет старение кожи.

Ранее мы сообщали, как выбрать полезное и вкусное молоко.