Поверьте, что это самый вкусный салат к 8 Марта. «Анастасия» с корейской морковкой влюбит в себя и будет стоять на столе в любой праздник. Как приготовить простой салат с блинчиками? Ищите все подробности ниже.
Ингредиенты:
Для основы
- пекинская капуста — 500 г;
- куриное филе — 300 г;
- корейская морковь — 250 г;
- ветчина — 250 г;
- майонез — 100 г;
- грецкие орехи — 30 г.
Для яичного блинчика
- яйца — 3 шт;
- пшеничная мука — 1 ст. ложка;
- вода — 1 ст. ложка;
- растительное масло — 1 г;
- соль — щепотка.
Способ приготовления:
Как приготовить салат «Анастасия»? Все просто! Сначала сделаем яичный блинчик. Для этого нужно соединить яйца, просеянную муку, воду и соль. Если появились комочки, то протрите смесь через сито. После отправляем на сковороду, на небольшой огонь. Обжариваем блинчик с обеих сторон и оставляем на тарелке остывать. После этого порежьте его соломкой.
Далее приступаем к основе нового салата к 8 Марта. Первый шаг: варим куриное филе. Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками. Ветчина также нарезается соломкой. Если хочется, то можно вместо нее купить копченую свиную шейку.
Теперь обращаем внимание на пекинскую капусту, шинкуем. А грецкие орешки нужно бросить на сухую сковородку. Через 2 минуты рубите их ножом.
Потом все ингредиенты соединяются. Для заправки используется майонез. И все! Вкусный салат «Анастасия» с корейской морковкой и блинчиком готов. Приятного вам и вашим близким аппетита!
Ранее мы писали о том,
как приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях. Этот десерт также можно подготовить к предстоящему празднику.
Мурманская область
Войти
