Добавляют во все блюда: португальцы любят корицу не просто так — у них есть на то причина

16 октября в 03:32, Россия/мир
Почему в Португалии корица — любимая специя
Фото: Изображение Steve Buissinne с сайта Pixabay
Фото: Изображение Steve Buissinne с сайта Pixabay
У каждой страны есть свои особенности, которые касаются вкусовых привычек. Некоторые из них являются для обычных путешественников странными, однако и на них можно найти объяснение.

Те туристы, которые посетили Португалию, обратили внимание, что местные жители часто добавляют в еду или напитки корицу. При этом они всегда кладут эту пряность в большом количестве, что особенно кажется странным.

Оказалось, что родиной корицы является остров Шри-Ланка, который был открыт португальскими мореплавателями. На тот момент на нем выращивалась самая качественная корица, из-за чего на долгие годы производство пряности принадлежало именно Португалии.



Из-за этого люди стали везде добавлять корицу еще до того, когда стало известно о значительной пользе пряности. Уже позже выяснилось, что корица помогает контролировать аппетит, улучшает обмен веществ, из-за чего человек не набирает лишний вес, сообщает портал adme.media.

Также португальцы замечали, что добавление корицы в десерты и напитки позволяет придать им дополнительную сладость. Из-за этого не придётся лишний раз пользоваться сахаром, медом.



Справка: Лучшую корицу так и производят на Шри-Ланке, ведь она продолжает отличаться высоким качеством, отличным вкусом. Часто под видом такой корицы продают кассию, которая является более терпкой, вредной и невкусной.

Ранее мы рассказали, почему итальянцы не любят пить чай. Из-за этого найти напиток в заведениях или магазинах бывает весьма проблематично.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ